Un espacio gourmet con identidad propia
Participar en una feria supone una oportunidad para que una marca salga de su espacio habitual y se acerque a nuevos públicos. Pero para conseguirlo, no basta con estar presente: es necesario crear un espacio capaz de llamar la atención, transmitir quién eres y ofrecer al visitante una experiencia acorde con la identidad de la empresa.
En la 69.ª edición de la Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA) tuvimos la oportunidad de diseñar y montar el espacio de Salas & Gayol, una firma especializada en productos gourmet que cuenta con tres establecimientos en Gijón y que este año participó por primera vez en la feria.
El proyecto partía de una premisa muy clara: crear un espacio reconocible, atractivo y vinculado al universo de las Moscovitas, uno de los productos principales que Salas & Gayol llevó a FIDMA.
Un primer paso en FIDMA para Salas & Gayol
Para Salas & Gayol, esta edición de FIDMA suponía su primera participación en la feria. Por ello, uno de los principales objetivos del espacio era conseguir que los visitantes identificasen rápidamente la marca y conociesen su propuesta gastronómica.
Entre todos los productos presentes en el stand, las Moscovitas adquirieron un papel especialmente importante. Salas & Gayol es el único punto de venta de Moscovitas en Gijón, por lo que el diseño debía ayudar también a comunicar esta característica y asociar la marca con uno de los productos más reconocibles de su propuesta.
El stand se convirtió así en una oportunidad para presentar la marca a un público mucho más amplio y generar una experiencia alrededor del producto.
De un contenedor a un espacio gastronómico
Uno de los aspectos más característicos del proyecto fue la elección de un contenedor como estructura principal del stand.
Este tipo de estructura ofrece una base funcional y versátil, pero el verdadero reto está en conseguir transformarla para que deje de percibirse como un elemento industrial y pase a formar parte de la identidad visual del proyecto.
En este caso, trabajamos el contenedor para convertirlo en un pequeño establecimiento gastronómico, cuidando tanto su exterior como su interior y creando diferentes puntos de contacto con el visitante.
El resultado es un espacio abierto, accesible y pensado para funcionar no solo como punto de venta, sino también como lugar de encuentro.
El universo visual de las Moscovitas
Para vestir el contenedor recurrimos a algunos de los códigos visuales más reconocibles asociados a las Moscovitas.
El color dorado adquiere un papel importante en la propuesta y se combina con el característico patrón de rombos, presente en diferentes elementos del espacio. Estos recursos ayudan a crear una estética coherente y reconocible, conectando directamente el diseño del stand con el producto.
A esta identidad se suma la presencia del logotipo de Salas & Gayol, consiguiendo que ambas marcas convivan dentro del espacio sin perder su personalidad.
El objetivo era que el visitante pudiera identificar rápidamente qué estaba viendo y, al mismo tiempo, asociar el universo visual del stand con la experiencia gastronómica que se ofrecía en su interior.
Un espacio abierto y pensado para disfrutar
Uno de los elementos que diferencia el proyecto es la pequeña terraza exterior que acompaña al contenedor.
En una feria, crear una zona donde el visitante pueda detenerse y disfrutar del producto aporta una dimensión diferente al espacio expositivo. Ya no se trata únicamente de entrar, mirar y continuar el recorrido, sino de generar un lugar donde quedarse.
La terraza de Salas & Gayol se planteó precisamente con ese objetivo: ofrecer un espacio exterior donde disfrutar de un café, un helado de Moscovitas o diferentes aperitivos incluidos en la propuesta gastronómica que la marca llevó a FIDMA.
El mobiliario, los elementos gráficos y la propia distribución contribuyen a crear un ambiente cercano y relajado, más próximo al de una terraza gastronómica que al de un stand convencional.
Diseño al servicio de la experiencia de marca
Cuando diseñamos un espacio expositivo, buscamos que cada elemento tenga una función.
La fachada debe captar la atención desde el exterior. La gráfica debe facilitar la identificación de la marca. La distribución debe favorecer el acceso y la circulación. Y las zonas de consumo deben conseguir que el visitante se sienta cómodo.
En el caso de Salas & Gayol, todos estos elementos se integran dentro de una propuesta que busca trasladar al visitante parte de la experiencia que puede encontrar en sus establecimientos de Gijón.
El resultado es un espacio que combina identidad de marca, exposición de producto y experiencia gastronómica.
La importancia de destacar un producto dentro del stand
Cuando una empresa presenta diferentes productos en una feria, el diseño también puede ayudar a establecer prioridades.
En este proyecto, las Moscovitas tenían un peso especial dentro de la propuesta, por lo que su identidad visual se convirtió en uno de los principales recursos gráficos del stand.
El uso del dorado, los rombos y diferentes aplicaciones de marca permite construir un lenguaje visual reconocible que acompaña al producto sin necesidad de saturar el espacio.
Al mismo tiempo, el stand permite presentar otras referencias y productos gourmet de Salas & Gayol, ampliando la percepción de la marca más allá de las Moscovitas.
Diseño y montaje integral del espacio
Para conseguir que el resultado final responda al concepto planteado, es fundamental coordinar todas las fases del proyecto.
En este caso, nuestro trabajo abarcó el diseño y montaje del espacio expositivo, trabajando sobre la estructura del contenedor y desarrollando los diferentes elementos necesarios para convertirlo en un espacio funcional y coherente con la identidad de Salas & Gayol.
Desde la aplicación gráfica y los elementos de marca hasta la distribución de las zonas interiores y la terraza exterior, cada decisión se tomó teniendo en cuenta tanto la estética como las necesidades reales de funcionamiento durante la feria.
Diseñamos stands que conectan marcas y personas
El proyecto de Salas & Gayol es un buen ejemplo de cómo un espacio expositivo puede convertirse en una extensión física de una marca.
A través del diseño conseguimos transformar una estructura sencilla en un espacio gastronómico con personalidad propia, utilizando los códigos visuales de las Moscovitas y de Salas & Gayol para crear una experiencia reconocible y atractiva.
Porque diseñar un stand no consiste únicamente en ocupar un espacio dentro de una feria. Consiste en crear un lugar capaz de atraer, comunicar y generar una experiencia alrededor de una marca.
En cada proyecto trabajamos para conseguir que el espacio responda a los objetivos del cliente y que la propuesta de diseño tenga sentido tanto desde el punto de vista visual como funcional.
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